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原标题：仔姜别只会当配菜 ，仔姜加它一起拌才绝配 ，别只拌才比肉比肉香，配菜连吃5天也不腻

朋友们，加起绝配你们可曾听说过仔姜？香连仔姜别名紫姜，是吃天金铲铲科技工具官网版网一种营养价值很高的食材
，在我南方老家
，仔姜仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，别只拌才比肉平时10块钱只能买到半斤
，配菜可见仔姜比一般的加起绝配蔬菜来的珍贵。因为价格不寻常，香连很少人会拿它来做家常菜，吃天只是仔姜平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。其实，别只拌才比肉仔姜别只会当配菜
，配菜金铲铲科技外挂插件站加它一起拌才叫绝配，味道也可以令人惊艳。

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我家里人一直都是无辣不欢，对仔姜的味道更是欲罢不能。最近天气渐渐热了起来
，老公说没有胃口，想吃凉拌菜开胃 。金铲铲科技加速科技网我突发奇想，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，老公吃第一次吃就爱上了这道菜 。自从学会做这菜 ，家人天天催着做
，简单一拌就上桌 ，比肉香 ，金铲铲科技漂移科技网连吃了5天也不腻 。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单 ，接下来小编把做法和配料分享给大家 ，按照我的本尊科技方法去做 ，就能天天吃到爽口开胃菜了 。

【凉拌仔姜萝卜丝】

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【准备食材】：仔姜 ，白萝卜，金铲铲科技透视科技网小米椒
，食用油，盐，生抽
。

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【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，白萝卜去皮后切成细丝 ，小米椒切成小段 。金铲铲科技卡盟科技网

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2.把仔姜放入一个碗中 ，加入一勺盐 ，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。用盐腌制可让仔姜更入味，同时能去除仔姜的辛辣味 。

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3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟 ，然后挤干水分。金铲铲科技工具免费网站白萝卜出水比较多，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。

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4.腌制好后把白萝卜水分挤掉 ，放入跟仔姜一起搅拌均匀，然后把小米椒铺在上面。

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5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面
，搅拌均匀即可食用。

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鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了 ，香辣开胃特别下饭，做法还特简单 ，喜欢吃的可以试试哦。

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【本文由叮咚美食原创，严禁盗图，抄袭必究】

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